本日のランチ。私の大好きな・・うどん。

パパさんお手製ゴマたっぷりの担々うどん。

雨降るさむーーい日にはこれが一番。

あったまるるる〜〜。

 

ごちそうさまでした。

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Comment
hiro様

おはようございます。

訪問ありがとうございます。

そうなんです。おいしいですよ。

ぜひ息子さん作ってあげてくださいね。

二人前レシピですが

たっぷりのすりゴマ(大さじ山盛り3)・だし入り醤油少々・しょうがネギのみじん切りを
一緒にミキサーにかけます。

ゴマ油で合挽き肉を
胡椒と豆板醤・砂糖(お好み量)入れて甘辛く炒めます。

そして太麺をゆでスープに絡め、

味付けた肉と白ネギをトッピングして坦々麺の完成です。

キムチもポイントにいいかも・・

抗酸化作用のあるセサミンをたっぷり含むゴマ。
コレでガン予防です。

あったまりますよーー。試してみてくださいね^^
  • ゴンベイの母
  • 2016/12/14 09:22
こんばんはhiroです。
美味しそう〜
寒い冬にピッタリですね^^
担々うどん、
私は食べた事ありませんが、
絶対に美味しいですよね⤴
部活で夜遅くに帰って来る息子に
食べさせてあげたい一品になりそうです。
是非、作ってみます⤴
またお邪魔させて頂きます。
応援ポチして帰りますね^^
  • hiro
  • 2016/12/13 23:58





   

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